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La commission menus

lundi 19 janvier 2015, par Webmestre

Cette commission est composée du chef cuisinier, M. Degrolard, de l’infirmière, Mme Thouan, de la gestionnaire, Mme Michel et des représentants d’élèves, Hortense, Julie, Louis et Joris.

Elle se réunit tous les quinze jours pour élaborer les menus des semaines à venir.
Le but premier de cette commission est de permettre aux élèves de mieux manger et de moins gaspiller.

Pour cela, une boîte a été mise à disposition des élèves et des enseignants à la vie scolaire pour recueillir leurs avis. Ils peuvent faire des propositions cohérentes puis les membres de la commission décide des plats avec des lègumes, puis des entrées et le dessert.